Macarron.....

Nesse domingo participei de um evento

muito gostoso e bem organizado que

aconteceu no Jockey aqui em São Paulo

“Grandes Chefs VEJA São Paulo” celebrou

o ano da França no Brasil com o que há de

mais sofisticado na culinária francesa.

Chefs renomados da centenária escola

francesa Le Cordon Bleu ® e da

alta gastronomia nacional revelaram

suas técnicas e segredos.

Fiz a aula de sobremesa com o Chef

Cédric Carême.

Aprendemos a fazer o original macarron

Francês.

Macarron é um doce típico Francês, feito

a base de amêndoas.Crocante por fora e

macio por dentro pode ser feito de diversas

cores e sabores.

Ladurée o mais famoso macarron Francês

Sobremesa com macarron

lembrancinhas c/ macarrons

Fotos tiradas da net

Torre de macarrons para festa infantil..

Vou testar a receita do Chef Cédric e depois

passo pra voces.....

Ficou com vontade entra no site

http://www.lgbemcasados.blogspot.com/

e faça ja o seu pedido.Eu recomendo.