Stellenbosch é a segunda colónia europeia mais antiga na
África do Sul, após a Cidade do Cabo, e fica na Província do Cabo Ocidental.
Os vales de Stellenbosch, Paarl e Franschoek formam a Região Vinícola do Cabo,
a maior das duas regiões vinícolas da África do Sul. Stellenbosch é a principal localização
para produção e investigação da indústria vinícola sul-africana, que produz anualmente cerca
de dez milhões de hectolitros de vinho. A Rota dos Vinhos de Stellenbosch, estabelecida em 1971,
tem fama mundial e constitui um destino turístico apreciado.
A zona tem um clima mediterrânico, com verões quentes, invernos suaves e céus azuis e limpos.
Fica no sopé das montanhas da Dobra do Cabo, que desenvolveram um solo propício à vinha
para produção vinícola.
A cidade é um charme só cheia de lugares lindos e gostosos como esse
café/loja.
Vou estar mostrando para vocês nesse mês lugares de charme que encontrei
na minha viagem para África do Sul espero que gostem....
