Little wedding....

Jantar na Praia...

Bom dia!!!
Hoje está um lindo dia de sol e me deu uma vontade louca de estar na praia.
Por isso fiquei inspirada e hoje vou dar dicas para um Jantar bem praiano.
Como no litoral você não tem muitas opções de compra vamos aproveitar o que temos

em casa e no jardim para fazer um jantar agradável e bonito.

Com idéias simples você torna sua mesa muito mais charmosa.

No litoral você encontra no jardim lindas flores tropicais.

E com elas você pode fazer arranjos bem diferentes e coloridos.

Então aproveite o que a natureza tem pra lhe oferecer.

Esse foi feito por mim com flores colhidas no jardim e limões.

Como não tinha vaso em casa eu usei um jarra.

Ficou bem colorido e vibrante.

Na mesa usei todas as frutas que
tinha e mais algumas flores para criar
esse arranjo que foi colocado bem no centro da mesa.

No lugar de toalha de mesa usei sousplat de palha.
Copos de água serviram de porta velas.
Coloquei um pouco de água em cada copo com uma
velinha flutuante.

Sousplat onde encontrar

http://www.anaie.com.br/

http://www.capimdouradojalapao.com/

Eles vão deixar sua mesa com um toque especial.

Sousplat de capim dourado e chita.

Os guardanapos

podem ser enrolados

e enfeitados com flores

ou laços de fita.

Praia combina com salada, peixe,frutos do mar

Que tal uma saladinha de kani
http://guiadereceitas.uol.com.br/

e uma casquinha de siri so pra começar
http://receitas.maisvoce.globo.com/

E de prato principal um delicioso Bobó de Camarão

acompanhado de um bom vinho branco gelado.

Bobó de camarão

Ingredientes:

01 Kg de camarão vermelho médio e sem casca;
01 Kg de mandioca;
02 vidos de leite de coco;
01 xícara de azeite de dendê;
02 cebolas picadas;
02 tomates sem pele e nem sementes;
04 dentes de alho;
01 molho de coentro;
Suco de 01 limão;
sal a gosto.

Preparo:

Tempere o camarão com o limão e sal e reserve.
Cozinhe a mandioca bem cozida e bata no liquidificador com 01 vidro do leite de coco. Em uma panela refogue no azeite de dendê, a cebola, o alho, os tomates e o coentro, quando estiver bem apurado, acrescente o camarão e deixe cozinhar, depois acrescente a mandioca batida e o outro vidro de leite de coco.
Sirva quando ferver, com arroz branco.

E para finalizar
um delicioso
cheesecake
com morangos...







Chessecake com Morangos

Massa

1 pacote de bolacha maisena
1 tablete de manteiga derretida

Triturar a bolacha no liquidificador
e misturar com a manteiga até ficar
como uma farofa bem umida.

Recheio

2 ovos

600ml de creme de leite fresco

250 grs de queijo cremosos

6 colh de sopa de açucar suco de 1 limão

Modo de preparo do cheesecake

Bata os ovos com o açucar e adicione o restante dos ingredientes , misturando bem.Em formas individuais , ou unica , untadas com manteiga , forre com a massa no fundo e laterais despeje o no mínimo 6 horas .

Na hora de servir corte os morangos em pedaços e enfeite o cheesecake.

Agrade seus convidados com um lindo
cupcake praia.

Encomendas: marisfernandes@hotmail.com

E divirta-se....

Almoço de domingo

Que tal aproveitar o verão e fazer um gostoso almoço de domingo no jardim da sua casa.
Hoje eu vou dar algumas dicas de como fazer uma almoço caprichado com idéias criativas e baratas.

Na arrumação da mesa você pode usar baldinhos de alumínio como vaso para margaridas.
Pequenos detalhes como guardanapos floridos no tom de amarelo com um nó
e florzinhas amarradas com laços de fita na taça fazem toda a diferença.












Para começar sirva um entrada leve e sadia como cenouras e pepinos cortados em palitos. servidos com esse molhinho de iogurte super leve e saboroso:
Misture cinco colheres de sopa de iogurte natural com um alho amassado, cebolinha, salsa e coentro picados (a gosto), duas colheres de chá de mostarda, meia colher de chá de piri-piri, sal e pimenta do reino moídos (a gosto). Misture tudo e leve a geladeira por meia hora antes de servir.
http://cozinhapequena.com/





















E de prato principal que tal um salmão ao Mel e Limão e para acompanhar, arroz branco, batatinha palha e uma salada de folhas (alface crespa, rúcula e endívias) com bolinhas de manga palmer ( [...] A receita você encontra no http://cinarasplace.blogspot.com/







Para a sobremesa, ao lado da salada de frutas,
nada pode ser mais perfeito do que bolotas generosas de sorvete.










Para enfeitar a mesa compre pequenos
vasinhos de cerâmica amarelo. Coloque
terra e em um palito de sorvete escreva
o nome do seu convidado.
Sua mesa vai ficar com um toque
diferente e seus convidados vão adorar
levar pra casa.
























Que tal reciclar aquelas latinhas de milho,ervilha,
molho de tomate etc.. E so tirar toda a tampa
lavar bem e elas se transformam em lindos vasinhos.




















Voce pode tambem pinta-las de branco e usar
como porta talheres.
























Num dia de calor nada com uma refrescante limonada
com hortelã enfeitadas com flores nos tons de amarelo
e verde.
















Nada mais prático do que ter as bebidas
ao alcançe dos seus convidados.
Uma boa idéia e usar aqueles baldes de aluminio
com bastante gelo para colocar bebidas. e espalhar pelo jardim.



























E para finalizar o dia por que não dar aos seus convidados
um lindo cupcake de margaridas...
Com certeza eles vão adorar.
Encomendas: marisfernandes@hotmail.com

Bom Almoço....Divita-se....

Jantar Shabby Chic....

Essas são algumas idéias simples e criativas pra transformar seu jantar em uma ocasião especial...



A delicadeza de um pequeno vaso e um laço de fita com a inicial do anfitrião faz toda a diferença na arrumação da mesa...
A combinação perfeita dos tons de rosa e verde deixa sua mesa com uma ar romântico e suave.
















Um pote de molho de tomate pode se transformar num lindo vaso.Basta voce forra-lo com uma fita larga de cetim.O marcador de lugar é nada mais nada menos que uma pera com uma folhinha de papel onde vc escreve o nome do seu convidado.

















Na saída nada como um pequeno agrado para fazer seus convidados mais
felizes.Pequenas caixinhas recheadas com trufas...


Boa festa.....